„Salam Farmhouse“

Authentisches Beduinisches Dinner-Erlebnis in El Gouna.

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Ein einzigartiges Open-Air-Beduinen-Erfahrung-restaurant und ein Ort für Zusammenkünfte in der Wüste, am Rande der Oase El Gouna gelegen.

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Eingebettet in die Stille und Weite der umliegenden Wüste bietet es eine authentische und atmosphärische Umgebung, in der Kultur, Natur und Gastfreundschaft zusammenkommen.

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Die Farmhouse ist Gastgeber für intime Zusammenkünfte, Live-Musik-Abende, kuratierte Dinner und traditionelle Zeremonien. Alles darauf ausgelegt, die Zeit zu verlangsamen und die Gäste wieder mit dem Rhythmus des

Wüstenlebens zu verbinden.

 

Warmes Feuerscheinlicht, natürliche Materialien und ein oasenartiges Layout

schaffen ein unvergessliches Erlebnis unter freiem Himmel.

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Die „Mandi“-Erfahrung:

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Im Herzen des Salam Farmhouse steht „Mandi“, eine der charakteristischen Spezialitäten. Dabei wird eine jahrhundertealte beduinische Kochmethode verwendet:  Fleisch, aromatischer Reis und saisonales Gemüse werden langsam in einem unterirdischen Tandoor (Erdofen) gegart.

 

Dieser Prozess lässt die Aromen auf natürliche Weise entstehen und führt zu einem reichhaltigen, rauchigen und tief befriedigenden Gericht, das zum Teilen gedacht ist.

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