Authentic Bedouin Desert Experiences in El Gouna & Hurghada. Jeep safaris, Sunset hikes, climbing, stargazing, yoga, Bedouin dinners and raw desert exploration in the Red Sea mountains of Egypt.
Karim Mahmoud
The youngest member of our team and the nephew of our Sheikh.
He probably had Jebena coffee in his baby bottle, because he is without a doubt one
of the finest Jebena coffee makers on our team and proudly carries on this ancient Ababda tradition.
Karim is primarily responsible for the livestock at the Mountain Goats Farm.
Every morning begins with guiding the goats to their grazing grounds.
After that, he continues with the daily routine of maintaining the farm, tending the vegetable garden,
and taking care of everything else that comes with life on the farm.
Whenever Karim joins one of our desert trips, he brings a special sense of calm with him.
With his warm smile and positive attitude, he makes both guests and team members feel
at ease from the very beginning.
And honestly, everyone looks forward to the moment when he brings out his Jebena and
starts preparing this traditional coffee.
Karim may not be a man of many words, but as the saying goes, still waters run deep.
Behind his quiet nature lies a remarkable knowledge of desert life,
a strong sense of responsibility,
and a genuine hospitality that perfectly reflects the spirit
of the El Gouna Mountain Goats.
Karim Mahmoud
De jongste telg van ons team en neef van onze Sheikh.
Waarschijnlijk kreeg hij al Jebena-koffie in zijn papfles, want hij behoort
zonder twijfel tot de beste Jebena-koffiemakers van ons team
en zet deze eeuwenoude Ababda-traditie met trots verder.
Karim is voornamelijk verantwoordelijk voor de veestapel op de Mountain Goats Farm.
Elke ochtend begint voor hem met het begeleiden van de geiten naar hun graasplaatsen.
Daarna volgt de dagelijkse routine van het onderhouden van de farm,
de groentetuin en alles wat erbij komt kijken.
Wanneer Karim meegaat op een woestijntrip, brengt hij een bijzondere rust met zich mee.
Met zijn vriendelijke glimlach en positieve uitstraling zorgt hij ervoor dat zowel gasten als teamleden
zich meteen op hun gemak voelen.
En eerlijk gezegd kijkt iedereen uit naar het moment waarop hij zijn Jebena bovenhaalt
en begint met het bereiden van deze traditionele koffie.
Karim is misschien geen man van veel woorden, maar zoals het gezegde luidt:
stille waters hebben diepe gronden.
Achter zijn rustige karakter schuilt een grote kennis van het woestijnleven,
een sterk verantwoordelijkheidsgevoel
en een warme gastvrijheid die perfect past binnen
de geest van de El Gouna Mountain Goats.
Karim Mahmoud
Das jüngste Mitglied unseres Teams und der Neffe unseres Scheichs.
Wahrscheinlich bekam er schon Jebena-Kaffee in seiner Babyflasche,
denn er gehört ohne Zweifel zu den besten Jebena-Kaffeebrauern unseres Teams
und führt diese jahrhundertealte Ababda-Tradition mit Stolz fort.
Karim ist hauptsächlich für den Viehbestand auf der Mountain Goats Farm verantwortlich.
Jeder Morgen beginnt für ihn damit, die Ziegen zu ihren Weideplätzen zu begleiten.
Danach folgt die tägliche Arbeit auf der Farm:
die Pflege des Gemüsegartens und alles, was zum Leben auf dem Hof dazugehört.
Wenn Karim an einer unserer Wüstentouren teilnimmt, bringt er eine besondere Ruhe mit sich.
Mit seinem freundlichen Lächeln und seiner positiven Ausstrahlung sorgt er dafür,
dass sich Gäste und Teammitglieder von Anfang an wohlfühlen.
Und ehrlich gesagt freut sich jeder auf den Moment, in dem er seine Jebena hervorholt
und mit der Zubereitung dieses traditionellen Kaffees beginnt.
Karim ist vielleicht kein Mann vieler Worte, aber wie das Sprichwort sagt:
Stille Wasser sind tief.
Hinter seiner ruhigen Art verbirgt sich ein beeindruckendes Wissen
über das Leben in der Wüste, ein starkes Verantwortungsbewusstsein
und eine herzliche Gastfreundschaft,
die perfekt zum Geist der El Gouna Mountain Goats passt.
Karim Mahmoud
Le plus jeune membre de notre équipe et le neveu de notre Cheikh.
Il a probablement reçu du café Jebena dans son biberon,
car il est sans aucun doute l’un des meilleurs préparateurs de café Jebena
de notre équipe et perpétue avec fierté cette ancienne tradition des Ababda.
Karim est principalement responsable du bétail de la Mountain Goats Farm.
Chaque matin commence par l’accompagnement des chèvres vers leurs zones de pâturage.
Ensuite, il poursuit les tâches quotidiennes liées à l’entretien de la ferme, du potager
et de tout ce qui fait partie de la vie à la ferme.
Lorsque Karim participe à l’une de nos excursions dans le désert, i
l apporte avec lui un sentiment de calme particulier.
Grâce à son sourire chaleureux et à son attitude positive,
il met immédiatement à l’aise aussi bien les visiteurs que les membres de l’équipe.
Et, pour être honnête, tout le monde attend avec impatience le moment
où il sort sa Jebena et commence à préparer ce café traditionnel.
Karim n’est peut-être pas un homme très bavard, mais comme le dit le proverbe,
les eaux calmes sont les plus profondes.
Derrière son caractère discret se cachent une remarquable connaissance de la vie
dans le désert, un grand sens des responsabilités et une hospitalité sincère
qui reflètent parfaitement l’esprit des El Gouna Mountain Goats.
كريم محمود
أصغر عضو في فريقنا وابن أخ شيخنا. غالبًا شرب قهوة Jebena من وهو طفل صغير، لأنه بدون شك واحد من أفضل صانعي
قهوة Jebena في فريقنا، وبيكمل بكل فخر هذا التقليد العريق لقبيلة العبابدة.
كريم مسؤول بشكل أساسي عن الماشية في مزرعة ماونتن جوتس. كل صباح يبدأ يومه بأخذ الماعز إلى أماكن الرعي. وبعدها يكمل أعماله اليومية في رعاية المزرعة والحديقة الزراعية وكل ما يتعلق بالحياة فيها.
ولما كريم يشارك في إحدى رحلاتنا في الصحراء، بيضيف جوًا خاصًا من الهدوء والراحة. بابتسامته الودودة وطبيعته الإيجابية، بيخلي الضيوف وأفراد الفريق يشعروا بالترحيب والراحة من أول لحظة. وبصراحة، الجميع بيستنى اللحظة اللي يطلع فيها الـ Jebena ويبدأ في تحضير هذه القهوة التقليدية المميزة.
يمكن كريم مش من الناس اللي بتتكلم كتير، لكن زي ما بيقول المثل: "الميّه الهادية عميقة." ورا شخصيته الهادية فيه معرفة كبيرة بحياة الصحراء، وإحساس قوي بالمسؤولية، وكرم ضيافة حقيقي بيعكس روح إل جونة ماونتن جوتس بأفضل صورة.
